Airfryer Babybel Käse – klingt verrückt, schmeckt aber himmlisch! Haben Sie jemals daran gedacht, diese kleinen, roten Käsebällchen in der Heißluftfritteuse zuzubereiten? Ich auch nicht, bis ich es selbst ausprobiert habe. Und ich muss sagen, es war eine Offenbarung! Diese kleinen Käsebomben verwandeln sich in knusprige, goldbraune Köstlichkeiten, die innen herrlich geschmolzen sind.
Obwohl die Geschichte des Babybel Käses selbst nicht uralt ist (er wurde in den 1950er Jahren in Frankreich erfunden), hat Käse eine lange und reiche Tradition in der europäischen Küche. Die Idee, Käse zu frittieren, ist ebenfalls nicht neu, aber die Zubereitung im Airfryer ist eine moderne und gesündere Variante. Sie vermeidet das tiefe Frittieren in Öl und liefert dennoch ein fantastisches Ergebnis.
Warum lieben die Leute Airfryer Babybel Käse? Nun, die Antwort ist einfach: Textur und Geschmack! Die knusprige Außenseite kontrastiert perfekt mit dem weichen, geschmolzenen Käse im Inneren. Es ist ein schneller, einfacher Snack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, einen einfachen Käse aufzupeppen und ihn zu etwas Besonderem zu machen. Ob als Vorspeise, Snack für zwischendurch oder als Beilage – diese kleinen Käsebällchen sind immer ein Hit!
Zutaten:
- 8 Babybel Käse (Original oder Light)
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Milch
- 1/2 Tasse Paniermehl (fein oder grob, je nach Vorliebe)
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan Käse
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
- 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Sprühöl (z.B. Rapsöl oder Olivenöl)
Vorbereitung der Panade:
- In einer flachen Schüssel das Paniermehl, den Parmesan Käse, das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, den Oregano, Salz und Pfeffer gut vermischen. Ich persönlich mag es, wenn die Panade etwas würziger ist, also probiert ruhig mal verschiedene Gewürze aus!
- In einer zweiten flachen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen. Achtet darauf, dass alles gut vermischt ist.
Panieren der Babybel Käse:
- Nehmt einen Babybel Käse und taucht ihn zuerst vollständig in die Ei-Milch-Mischung. Stellt sicher, dass der Käse rundherum bedeckt ist.
- Lasst den überschüssigen Ei-Milch-Mix kurz abtropfen.
- Rollt den Käse nun in der Paniermehl-Mischung, sodass er vollständig mit Paniermehl bedeckt ist. Drückt die Panade leicht an, damit sie gut haftet.
- Wiederholt den Vorgang mit allen Babybel Käse.
- Für eine extra knusprige Kruste könnt ihr die panierten Babybel Käse noch einmal in die Ei-Milch-Mischung und dann wieder in die Paniermehl-Mischung tauchen. Das ist zwar etwas mehr Arbeit, aber es lohnt sich!
Zubereitung im Airfryer:
- Heizt euren Airfryer auf 180°C (350°F) vor. Das Vorheizen ist wichtig, damit die Babybel Käse gleichmäßig garen und die Panade schön knusprig wird.
- Legt die panierten Babybel Käse in den Airfryer Korb. Achtet darauf, dass sie sich nicht berühren, damit die Luft gut zirkulieren kann. Wenn nötig, arbeitet in mehreren Durchgängen.
- Besprüht die panierten Babybel Käse leicht mit Sprühöl. Das hilft dabei, dass die Panade schön goldbraun wird. Wenn ihr kein Sprühöl habt, könnt ihr auch etwas Öl mit einem Pinsel auftragen.
- Backt die Babybel Käse für 4-6 Minuten im Airfryer. Die genaue Backzeit hängt von eurem Airfryer ab. Behaltet sie im Auge, damit sie nicht platzen! Sie sollten goldbraun und leicht geschmolzen sein.
- Holt die Babybel Käse aus dem Airfryer und lasst sie kurz abkühlen, bevor ihr sie serviert. Achtung, sie sind heiß!
Serviervorschläge:
Die Airfryer Babybel Käse sind ein toller Snack oder eine leckere Vorspeise. Hier sind ein paar Ideen, wie ihr sie servieren könnt:
- Mit einem Dip: Serviert die Babybel Käse mit eurem Lieblingsdip, z.B. Marinara-Sauce, Ranch-Dressing, Honig-Senf-Sauce oder Aioli.
- Auf einem Salat: Gebt die Babybel Käse auf einen frischen Salat für einen extra Crunch und Geschmack.
- Als Beilage: Serviert die Babybel Käse als Beilage zu Suppen oder Sandwiches.
- Einfach so: Manchmal sind sie auch einfach pur am besten!
Tipps und Tricks:
- Verwendet kalte Babybel Käse: Kalte Babybel Käse schmelzen nicht so schnell und behalten ihre Form besser im Airfryer.
- Nicht zu lange backen: Wenn ihr die Babybel Käse zu lange backt, platzen sie und der Käse läuft aus. Behaltet sie also gut im Auge!
- Experimentiert mit Gewürzen: Probiert verschiedene Gewürze in der Panade aus, z.B. Chilipulver, geräuchertes Paprikapulver oder italienische Kräuter.
- Verwendet verschiedene Käsesorten: Ihr könnt auch andere kleine Käsesorten verwenden, z.B. Mozzarella-Bällchen oder Mini-Gouda.
- Panade vorbereiten: Die Panade könnt ihr auch schon im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Airfryer reinigen: Reinigt euren Airfryer nach dem Gebrauch gründlich, um zu verhindern, dass sich Fett und Essensreste ansammeln.
Variationen:
- Süße Variante: Für eine süße Variante könnt ihr die Babybel Käse in Zimt-Zucker panieren und mit einem Schokoladendip servieren.
- Glutenfreie Variante: Verwendet glutenfreies Paniermehl für eine glutenfreie Variante.
- Vegane Variante: Es gibt mittlerweile auch vegane Babybel Alternativen. Diese können genauso zubereitet werden. Achtet nur darauf, ein veganes Ei-Ersatzprodukt zu verwenden.
Warum Airfryer Babybel Käse so toll sind:
Ich liebe Airfryer Babybel Käse, weil sie so einfach und schnell zuzubereiten sind. Sie sind der perfekte Snack für zwischendurch oder eine tolle Vorspeise für Partys. Außerdem sind sie viel gesünder als frittierte Babybel Käse, da sie im Airfryer mit wenig Öl zubereitet werden. Und das Beste: Sie schmecken einfach unglaublich lecker! Die knusprige Panade und der geschmolzene Käse im Inneren sind einfach unwiderstehlich.
Weitere Ideen für den Airfryer:
Wenn ihr euren Airfryer genauso liebt wie ich, dann probiert doch auch mal diese Rezepte aus:
- Airfryer Pommes
- Airfryer Hähnchenflügel
- Airfryer Gemüse
- Airfryer Pizza Rolls
Ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept für Airfryer Babybel Käse! Lasst es mich wissen, wenn ihr es ausprobiert habt. Guten Appetit!
Nährwertangaben (ungefähr):
Bitte beachtet, dass die Nährwertangaben je nach verwendeten Zutaten und Portionsgröße variieren können. Die folgenden Angaben sind Schätzungen pro Portion (2 Babybel Käse):
- Kalorien: ca. 200-250 kcal
- Fett: ca. 15-20 g
- Kohlenhydrate: ca. 10-15 g
- Protein: ca. 10-15 g
Für genauere Nährwertangaben empfehle ich, die Angaben auf den Verpackungen der verwendeten Zutaten zu überprüfen oder einen Online-Nährwertrechner zu verwenden.
Aufbewahrung:
Am besten schmecken die Airfryer Babybel Käse frisch zubereitet. Wenn ihr jedoch Reste habt, könnt ihr sie im Kühlschrank aufbewahren. Sie werden dann allerdings nicht mehr so knusprig sein. Um sie wieder aufzuwärmen, könnt ihr sie entweder kurz im Airfryer oder im Backofen erwärmen.
Sicherheitshinweise:
- Achtet darauf, dass der Airfryer während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt ist.
- Verwendet hitzebeständige Handschuhe oder eine Zange, um die Babybel Käse aus dem Airfryer zu holen.
- Lasst die Babybel Käse kurz abkühlen, bevor ihr sie serviert, da sie sehr heiß sein können.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
- Kann ich auch andere Käsesorten verwenden? Ja, ihr könnt auch andere kleine Käsesorten verwenden, z.B. Mozzarella-B
Fazit:
Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Rezept für Airfryer Babybel Käse begeistern! Glaubt mir, wenn ich sage, dass ihr dieses kleine Wunder unbedingt ausprobieren müsst. Es ist so einfach, so schnell zubereitet und schmeckt einfach unglaublich lecker. Die Kombination aus dem knusprigen Äußeren und dem geschmolzenen, cremigen Inneren ist einfach unwiderstehlich. Es ist der perfekte Snack für zwischendurch, ein toller Party-Gag oder einfach eine kleine Belohnung für sich selbst nach einem langen Tag.
Warum ist dieses Rezept ein absolutes Muss? Nun, abgesehen von der Tatsache, dass es super einfach ist, bietet es eine Geschmacksexplosion, die euch umhauen wird. Es ist eine tolle Möglichkeit, den klassischen Babybel Käse auf eine ganz neue Art und Weise zu genießen. Und das Beste daran? Es ist viel gesünder als frittierte Alternativen, da ihr die Heißluftfritteuse verwendet und somit auf unnötiges Öl verzichten könnt. Ihr bekommt also den vollen Geschmack ohne schlechtes Gewissen!
Aber das ist noch nicht alles! Die Möglichkeiten, diesen kleinen Snack zu variieren, sind endlos. Ihr könnt ihn pur genießen, aber ich habe auch ein paar Ideen für euch, wie ihr ihn noch aufpeppen könnt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Dip? Ein süß-saurer Dip, eine scharfe Sriracha-Mayo oder ein cremiger Kräuterquark passen hervorragend dazu. Oder ihr serviert den Airfryer Babybel Käse auf einem Salatbett mit einem leichten Dressing. Das ist nicht nur lecker, sondern sieht auch noch toll aus!
Eine weitere tolle Idee ist, den Käse vor dem Frittieren in verschiedene Gewürze zu tunken. Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kräuter der Provence oder sogar eine Prise Chili verleihen dem Snack eine ganz besondere Note. Experimentiert einfach ein bisschen und findet eure Lieblingsvariante. Ihr könnt den Käse auch in Paniermehl wälzen, bevor er in die Heißluftfritteuse kommt. Das sorgt für eine noch knusprigere Kruste.
Und wenn ihr es etwas ausgefallener mögt, könnt ihr den geschmolzenen Käse auf Crackern oder Baguette-Scheiben servieren und mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie garnieren. Das ist ein echter Hingucker auf jeder Party und schmeckt einfach himmlisch. Oder ihr verwendet den geschmolzenen Käse als Füllung für Mini-Tacos oder Quesadillas. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Ich bin wirklich gespannt darauf, eure eigenen Kreationen zu sehen! Probiert das Rezept unbedingt aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat. Teilt eure Fotos und Erfahrungen auf Social Media und vergesst nicht, mich zu taggen! Ich freue mich darauf, von euch zu hören und eure kreativen Ideen zu entdecken. Also, ran an die Heißluftfritteuse und lasst uns gemeinsam den Airfryer Babybel Käse feiern! Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
Ich bin mir sicher, dass dieses Rezept zu einem echten Lieblingssnack in eurer Familie werden wird. Es ist einfach, schnell und unglaublich lecker. Und wer kann schon einem knusprigen, geschmolzenen Käse widerstehen? Also, worauf wartet ihr noch? Ab in die Küche und los geht’s!
Airfryer Babybel Käse: Das einfache Rezept für knusprigen Genuss
Knusprige, goldbraune Babybel aus dem Airfryer! Ein schneller, einfacher und leckerer Snack oder Vorspeise, perfekt für Partys oder einfach so.
Ingredients
- 8 Babybel Käse (Original oder Light)
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Milch
- 1/2 Tasse Paniermehl (fein oder grob, je nach Vorliebe)
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan Käse
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
- 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Sprühöl (z.B. Rapsöl oder Olivenöl)
Instructions
- Panade vorbereiten: In einer flachen Schüssel Paniermehl, Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei und Milch verquirlen.
- Babybel panieren: Jeden Babybel zuerst in die Ei-Milch-Mischung tauchen, abtropfen lassen und dann in der Paniermehl-Mischung wälzen, sodass er vollständig bedeckt ist. Für eine extra knusprige Kruste den Vorgang wiederholen.
- Airfryer: Airfryer auf 180°C vorheizen. Die panierten Babybel in den Korb legen (nicht überlappen). Mit Sprühöl besprühen.
- Backen: 4-6 Minuten im Airfryer backen, bis sie goldbraun und leicht geschmolzen sind. Achtung, sie platzen leicht!
- Servieren: Kurz abkühlen lassen und mit Dips, auf Salat oder einfach so genießen.
Notes
- Verwende kalte Babybel, damit sie nicht so schnell schmelzen.
- Backe sie nicht zu lange, sonst platzen sie.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen in der Panade.
- Die Panade kann im Voraus zubereitet werden.
- Für eine süße Variante Zimt-Zucker verwenden.
- Für eine glutenfreie Variante glutenfreies Paniermehl verwenden.
- Für eine vegane Variante vegane Babybel Alternativen und ein veganes Ei-Ersatzprodukt verwenden.