Description

Erleben Sie die perfekte Fusion aus den Aromen eines klassischen Big Mac Burgers und der herzhaften Gemütlichkeit eines Nudelauflaufs. Dieser Big Mac Nudelauflauf mit Kult Dressing ist ideal für gesellige Abende und wird zum neuen Star in Ihrer Küche!

Ingredients

Scale

250 g Makkaroni oder andere Pasta
400 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
100 g Essiggurken, klein gewürfelt
100 g Cheddar-Käse, gerieben
100 g Gouda-Käse, gerieben
4 EL Mayonnaise
4 EL Ketchup
1 EL Senf
1 TL Worcestershiresauce (oder eine alkoholfreie Alternative)
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren

Instructions

Koche die Makkaroni in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
Erhitze in einer großen Pfanne etwas Öl und brate die Zwiebel und den Knoblauch glasig an. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es, bis es krümelig und durchgegart ist. Würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Gib die gehackten Tomaten, Essiggurken, Mayonnaise, Ketchup, Senf und Worcestershiresauce in die Pfanne. Rühre alles gut um und lasse die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln.
Mische die gekochten Makkaroni mit der Sauce in der Pfanne. Achte darauf, dass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Fülle die Nudelmasse in eine große Auflaufform und streue den geriebenen Cheddar und Gouda gleichmäßig darüber.
Backe den Auflauf für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn kurz abkühlen. Garniere ihn dann mit frisch gehacktem Schnittlauch oder Petersilie vor dem Servieren.

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 30 mins
Category: Dinner
Method: Baking
Cuisine: American

Nutrition

Serving Size: 1 bowl
Calories: 600
Sugar: 5 g
Sodium: 800 mg
Fat: 35 g
Saturated Fat: 15 g
Unsaturated Fat: 20 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 50 g
Fiber: 3 g
Protein: 30 g
Cholesterol: 90 mg

Keywords: Du kannst die Makkaroni durch Vollkornnudeln ersetzen, um eine gesündere Variante zu erhalten. Anstelle von Rinderhackfleisch kann auch eine vegetarische Hackalternative verwendet werden. Für eine schärfere Note, füge etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzu.