Description
Dieser Big Mac Nudelauflauf kombiniert die Aromen eines ikonischen Burgers mit der herzhaften Gemütlichkeit eines Auflaufs. Ein köstliches Gericht, das perfekt für gesellige Abende oder ein Familienessen ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Makkaroni oder Spiralnudeln
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 200 g Cheddarkäse, gerieben
- 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 100 g Eisbergsalat, fein geschnitten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 1 TL Essig
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Zucker
- Gewürzgurken, klein gewürfelt (optional)
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß der Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch mit den gehackten Zwiebeln anbraten, bis das Fleisch durchgegart und die Zwiebeln weich sind. Dabei mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Lassen Sie die Mischung für etwa 5-10 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
- In einer Schüssel die Mayonnaise, Ketchup, Senf, Essig, Zwiebelpulver und Zucker zu einem glatten Dressing vermengen. Abschmecken und eventuell nachwürzen.
- In einer großen Auflaufform die gekochten Nudeln gleichmäßig verteilen. Darauf die Fleisch-Tomaten-Mischung geben und anschließend das Kult Dressing gleichmäßig darüber verteilen. Zum Schluss den geriebenen Käse über den Auflauf streuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
- Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor Sie ihn in Portionen schneiden.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 30 mins
- Category: Dinner
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Sie können das Rinderhackfleisch auch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, um eine vegetarische Version zu kreieren. Der Käse kann je nach Vorlieben gewählt werden; für eine würzigere Note eignet sich auch ein Blauschimmelkäse.