Description

Dieser festliche Dip kombiniert cremigen Feta mit der fruchtigen Frische von Cranberries und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für jede Feier, wird er Ihre Gäste begeistern!

Ingredients

Scale

200 g Feta-Käse, crumbled
100 g Frischkäse, weich
150 g Cranberries, frisch oder getrocknet
2 EL Honig
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
Pfeffer und Salz, nach Geschmack

Instructions

Vorbereitung: Beginnen Sie damit, die Cranberries vorzubereiten. Wenn Sie frische verwenden, waschen Sie diese gründlich. Bei getrockneten Cranberries können Sie diese kurz in warmem Wasser einweichen, um sie weicher zu machen.
Vermischen der Zutaten: Geben Sie den Feta-Käse, den Frischkäse, das Olivenöl, den Honig und den Zitronensaft in eine Küchenmaschine. Mixen Sie alles gut durch, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Cranberries hinzufügen: Fügen Sie die vorbereiteten Cranberries hinzu und mixen Sie nur kurz, sodass die Cranberries grob zerkleinert bleiben. Sie möchten, dass einige Stücke sichtbar bleiben, um Textur und Farbe im Dip zu haben.
Abschmecken: Schmecken Sie den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Passen Sie die Süße nach Belieben an, indem Sie mehr Honig hinzufügen, falls gewünscht.
Kühlen: Geben Sie den Dip in eine Schüssel und decken Sie diese ab. Lassen Sie den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 0 mins
Category: Vorspeise
Method: Mixen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Schüssel
Calories: 250
Sugar: 10 g
Sodium: 300 mg
Fat: 20 g
Saturated Fat: 10 g
Unsaturated Fat: 8 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 15 g
Fiber: 2 g
Protein: 6 g
Cholesterol: 30 mg

Keywords: Lassen Sie den Frischkäse und Feta vor der Zubereitung etwas auf Zimmertemperatur kommen, damit sie sich besser vermischen lassen. Für einen zusätzlichen Crunch können Sie gehackte Nüsse, wie Walnüsse oder Pekannüsse, hinzufügen.