Description
Genießen Sie diese herzhafte Cremige Beef Bacon Grüne Bohnen Auflauf, die Komfort und Geschmack vereint. Perfekt für ein Familienessen oder als Highlight bei Ihrem nächsten Potluck.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g Bacon
- 400 g Grüne Bohnen, frisch oder gefroren
- 200 g Frischkäse
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 2 Zehen Knoblauch, gepresst
- 250 ml Hühnerbrühe
- 150 g Käse, gerieben (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Paprika, nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.
- Schneiden Sie den Bacon in kleine Stücke und braten Sie diesen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig an. Nehmen Sie den Bacon aus der Pfanne und lassen Sie ihn auf Küchenpapier abtropfen.
- Im gleichen Fett das Rinderhackfleisch anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie diese mit, bis sie weich sind.
- Geben Sie die grünen Bohnen in die Pfanne und rühren Sie gut um. Lassen Sie alles für etwa 5 Minuten köcheln.
- Fügen Sie den Frischkäse und die Hühnerbrühe hinzu. Rühren Sie, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen und die Mischung cremig ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
- Mischen Sie den knusprigen Bacon unter die Hackfleisch-Bohnen-Mischung.
- Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig darauf.
- Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
- Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten abkühlen, damit sich die Schichten setzen können.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 30 mins
- Category: Dinner
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Für eine leichtere Variante können Sie mageres Rinderhackfleisch verwenden. Statt frischer grüner Bohnen können auch gefrorene Bohnen verwendet werden.