Description
Genießen Sie diese knusprigen Wraps, die zartes Hähnchenfleisch mit geschmolzenem Mozzarella und frischen Zutaten kombinieren. Perfekt für einen gesunden Snack oder ein leichtes Mittagessen!
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Mozzarella-Käse
- Tortillas
- Paniermehl (Panko-Paniermehl oder gemahlenen Hafer oder Mandelmehl)
- Eier
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Knoblauchpulver
- Olivenöl
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in dünne Streifen oder Würfel. Würzen Sie das Fleisch großzügig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver.
- In einer Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen. In einer anderen Schüssel das Panko-Paniermehl mit zusätzlichen Gewürzen vermengen.
- Tauchen Sie die Hähnchenstücke zuerst in das verquirlte Ei und dann in das Panko-Paniermehl, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Legen Sie eine Tortilla auf eine saubere Fläche. Platzieren Sie einige Stücke des panierten Hähnchens in der Mitte und fügen Sie eine großzügige Menge Mozzarella hinzu.
- Falten Sie die Seiten der Tortilla über die Füllung und rollen Sie sie dann von unten nach oben auf, um einen festen Wrap zu formen.
- Heizen Sie den Air Fryer auf 200 °C vor. Besprühen Sie die Wraps leicht mit Olivenöl, um eine knusprige Textur zu erzielen.
- Legen Sie die Wraps vorsichtig in den Air Fryer und frittieren Sie sie für etwa 10-12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie die Wraps nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
- Nehmen Sie die Wraps aus dem Air Fryer und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie in der Mitte durchschneiden.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 12 mins
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um den Kochprozess zu beschleunigen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Gemüse wie Spinat oder Paprika hinzu, um die Wraps noch gesünder zu gestalten.