Description
Diese gebackenen Hot Dogs in Tortilla Teig sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker, werden sie sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- Wasser (nach Bedarf)
- eine Prise Salz
- Rindfleisch-Hot Dogs
- geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver (optional)
- frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie, optional)
- Ketchup (zum Servieren)
- Senf (zum Servieren)
- selbstgemachte Guacamole (zum Servieren)
- zusätzliche Füllungen (z.B. Jalapeños, Zwiebeln oder Mais, optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor (Ober-/Unterhitze).
- Wenn du deinen eigenen Tortilla-Teig machst, mische 250 g Mehl mit einer Prise Salz in einer Schüssel. Füge nach und nach Wasser hinzu, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Teile den Teig in kleine Portionen und rolle sie dünn aus.
- Nimm die Rindfleisch-Hot Dogs und lege sie beiseite. Wenn du zusätzliche Füllungen wie Käse oder Gemüse verwenden möchtest, schneide diese in kleine Stücke.
- Lege die Hot Dogs auf die Tortillas und bestreue sie mit Käse und Gewürzen. Wickel die Tortilla um die Hot Dogs, sodass sie vollständig umhüllt sind. Achte darauf, die Enden gut zu verschließen.
- Lege die eingewickelten Hot Dogs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Optional kannst du die Oberseite mit etwas Öl bestreichen, um eine goldbraune Farbe zu erzielen. Backe sie für 15-20 Minuten, bis der Teig knusprig und goldbraun ist.
- Lass die gebackenen Hot Dogs kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 20 mins
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Hot Dog
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Füllungen, um deinen gebackenen Hot Dogs eine persönliche Note zu verleihen.