Description
Dieses Rezept kombiniert die Aromen einer Hawaiian Pizza mit der herzhaften Fülle einer Pasta. Die Kombination aus salzigem Rinderschinken und süßer Ananas sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 8 Unzen Penne Pasta (oder eine Pasta deiner Wahl)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse gekochter Rinderschinken, gewürfelt
- 1 Tasse Ananasstücke (frisch oder aus der Dose, abgetropft)
- 1 Tasse Marinara-Sauce (hausgemacht oder aus dem Laden)
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
- ½ Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für Schärfe)
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- ¼ Tasse geriebener Parmesan-Käse
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Basilikum, zur Garnitur (optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
- Koche die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser für 8-10 Minuten, bis sie al dente ist. Rühre gelegentlich um, um ein Ankleben zu vermeiden. Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Füge die Zwiebel hinzu und brate sie für etwa 3-4 Minuten, bis sie weich und leicht golden ist.
- Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn für weitere 30 Sekunden, bis er aromatisch ist. Achte darauf, dass er nicht verbrennt, da er sonst bitter wird.
- Gib den gewürfelten Rinderschinken in die Pfanne und brate ihn 3-4 Minuten lang, bis er leicht angebraten ist.
- Füge die Ananasstücke, Marinara-Sauce, Oregano, Basilikum, rote Pfefferflocken (falls verwendet), Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut durch und lasse es für etwa 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
- In einer großen Schüssel die gekochte Pasta mit der Sauce und der Schinken-Ananas-Mischung vermengen, bis alles gut verteilt ist.
- Gib die Mischung in eine gebutterte Auflaufform. Streue den Mozzarella, Cheddar und Parmesan gleichmäßig über die oberste Schicht.
- Backe das Ganze im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten ruhen lassen. Mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren, falls gewünscht, und serviere es warm.
- Prep Time: 30 Min.
- Cook Time: 25 Min.
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Hawaiianisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Vermeide es, die Pasta zu lange zu kochen, da sie im Ofen weitergart. Eine große Auflaufform sorgt dafür, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird.