Description

Entdecken Sie die köstlichen Käse Taco Sticks, die die besten Aromen der mexikanischen Küche in einem knusprigen, käsigen Mantel vereinen. Perfekt für Partys oder als herzhaftes Fingerfood, sind sie einfach zuzubereiten und ein echter Gaumenschmaus.

Ingredients

Scale

6 große Tortilla-Wraps oder Taco-Schalen
300g geriebener Cheddar oder eine Mischung aus mexikanischen Käsesorten
300g Rinderhackfleisch oder pflanzliche Hackfleischalternativen
2–3 Teelöffel Taco-Gewürzmischung
1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
1 Paprika (in kleine Würfel geschnitten)
optional Jalapeños für die Schärfe
Olivenöl (für das Anbraten)
Sour Cream oder Guacamole (zum Dippen)

Instructions

Zuerst alle Zutaten vorbereiten. Zwiebel und Paprika klein schneiden. Den Käse bereitstellen.
In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Die Zwiebel und Paprika dazugeben und für weitere 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse weich ist.
Die Taco-Gewürzmischung hinzufügen und gut umrühren, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen. Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen, um eine saftige Füllung zu erhalten. Die Mischung einige Minuten köcheln lassen und dann vom Herd nehmen.
Nehmen Sie einen Tortilla-Wrap und geben Sie eine großzügige Menge der Hackfleischmischung in die Mitte. Streuen Sie eine Portion geriebenen Käse darüber. Falten Sie die Seiten des Wraps ein und rollen Sie ihn vorsichtig auf, um die Füllung zu umschließen.
Heizen Sie den Ofen auf 200°C (Umluft) vor. Legen Sie die gefüllten Taco Sticks auf ein Backblech und backen Sie sie für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Nehmen Sie die Taco Sticks aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 15 mins
Category: Snack
Method: Baking
Cuisine: Mexican

Nutrition

Serving Size: 1 stick
Calories: 250
Sugar: 2 g
Sodium: 600 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 7 g
Unsaturated Fat: 6 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 20 g
Fiber: 2 g
Protein: 12 g
Cholesterol: 40 mg

Keywords: Für einen würzigeren Geschmack können Sie auch geriebenen Pepper Jack Käse verwenden. Um das Gericht vegetarisch zu gestalten, ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch eine Mischung aus schwarzen Bohnen und Mais. Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie können als Garnitur verwendet werden.