Description

Baked Cream Cheese Chicken Taquitos sind eine köstliche Kombination aus knusprigen Tortillas und einer cremigen Füllung aus Hähnchen und Frischkäse. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als Snack für die ganze Familie.

Ingredients

Hähnchenbrust
Frischkäse
Tortillas
Taco-Gewürz
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
Salz
geriebener Cheddar oder Monterey Jack
Öl (z.B. Olivenöl oder Kokosöl)

Instructions

Koche die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser oder Brühe für etwa 15-20 Minuten, bis sie gar ist. Lass sie abkühlen und zerkleinere sie anschließend mit zwei Gabeln.
In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit Frischkäse, Taco-Gewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und einer Prise Salz vermengen. Füge den geriebenen Käse hinzu und mische alles gut durch.
Erwärme die Tortillas in einer Pfanne oder der Mikrowelle, damit sie biegsam werden und sich leichter rollen lassen.
Lege einen Esslöffel der Füllung in die Mitte jeder Tortilla. Rolle sie fest auf und lege sie mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Bestreiche die Taquitos leicht mit Öl, um sie knusprig zu machen. Backe sie für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lass die Taquitos kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Sie können mit verschiedenen Dips serviert werden.

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 25 mins
Category: Snack
Method: Backen
Cuisine: Mexikanisch

Nutrition

Serving Size: 1 Taquito
Calories: 250
Sugar: 2 g
Sodium: 500 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 7 g
Unsaturated Fat: 8 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 20 g
Fiber: 2 g
Protein: 15 g
Cholesterol: 50 mg

Keywords: Bereite die Füllung im Voraus vor und lagere sie im Kühlschrank, um die Zubereitungszeit zu verkürzen. Du kannst auch Ricotta oder einen veganen Frischkäse verwenden, wenn du eine pflanzliche Option bevorzugst.