Description
Diese Hot Honey BBQ Chicken Quesadillas vereinen würzige und süße Aromen in einem köstlichen Gericht. Perfekt für jedes Event, sind sie ein echter Genuss für alle Quesadilla-Liebhaber!
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gekocht und in Stücke geschnitten
- 200 ml BBQ-Sauce
- 2–3 EL Honig
- 4 große Weizentortillas
- 200 g geriebener Käse, wie Cheddar oder Monterey Jack
- Frische Kräuter, Koriander oder Petersilie, optional für das Topping
- Gemüse, optional Zwiebeln, Paprika oder Jalapeños
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Koche die Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser oder Brühe für etwa 20 Minuten, bis es durchgegart ist. Lass das Hähnchen abkühlen und zerkleinere es anschließend in kleine Stücke.
- BBQ-Sauce anrühren: Mische in einer Schüssel die BBQ-Sauce mit dem Honig. Wenn du es schärfer magst, füge etwas scharfen Honig oder Chili hinzu.
- Hähnchen marinieren: Gib die zerkleinerten Hähnchenstücke in die Schüssel mit der BBQ-Honig-Mischung und vermenge alles gut, sodass das Hähnchen gleichmäßig mariniert ist.
- Tortillas vorbereiten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege eine Tortilla in die Pfanne und streue eine großzügige Menge Käse auf die eine Hälfte der Tortilla.
- Füllung hinzufügen: Verteile die BBQ-Hähnchen-Mischung gleichmäßig über den Käse und füge nach Belieben zusätzliches Gemüse hinzu.
- Quesadilla klappen: Klappe die Tortilla vorsichtig über die Füllung und drücke sie leicht an. Brate die Quesadilla für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Wiederholen: Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Tortillas und der Füllung.
- Servieren: Schneide die Quesadillas in Stücke und serviere sie heiß mit zusätzlichen Beilagen wie Sour Cream oder Guacamole.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 30 mins
- Category: Dinner
- Method: Cooking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 quesadilla
- Calories: 450
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Stelle sicher, dass das Hähnchen gut gewürzt ist, um den Geschmack zu maximieren. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für eine abwechslungsreiche Geschmacksnote.