Description

Diese leckeren Rindfleisch-Schinken-Käse-Sticks sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Rindfleisch, würzigem Käse und knusprigem Blätterteig. Ideal als Snack für jede Gelegenheit, begeistern sie mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack.

Ingredients

Beef Ham
Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
Blätterteig
Eier
Salz
Pfeffer
Paprika
Chili-Flocken (optional)
Gemüse (z.B. Paprika oder Zwiebeln, nach Belieben)

Instructions

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Schneiden Sie ihn in Rechtecke von etwa 10×15 cm.
Legen Sie auf jedes Rechteck eine Scheibe Beef Ham und darüber eine Scheibe Käse. Achten Sie darauf, dass die Ränder frei bleiben, damit der Teig gut verschlossen werden kann.
Falten Sie die Seiten des Blätterteigs über die Füllung und drücken Sie die Ränder gut mit einer Gabel zusammen, um ein Auslaufen zu verhindern.
Verquirlen Sie das Ei in einer kleinen Schüssel und bestreichen Sie die Oberseite jedes Sticks gleichmäßig, um eine schöne goldene Farbe beim Backen zu erzielen.
Legen Sie die gefüllten und bestrichenen Blätterteig-Sticks auf das Backblech und backen Sie sie 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nehmen Sie die Sticks aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Snack
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Stick
Calories: 250
Sugar: 1 g
Sodium: 600 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 7 g
Unsaturated Fat: 6 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 20 g
Fiber: 1 g
Protein: 10 g
Cholesterol: 50 mg

Keywords: Variieren Sie die Füllungen nach Belieben. Diese Sticks sind auch ideal für Partys oder als Fingerfood bei Buffets. Sie können sie im Voraus zubereiten und vor dem Servieren nur kurz im Ofen aufwärmen.