Description
Diese zauberhaften Punschsterne vereinen die süße Kindheitserinnerung an einen warmen Punsch mit den Aromen von Zimt und Nelken. Perfekt für die festliche Jahreszeit und ein wunderbares Geschenk aus der eigenen Backstube!
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Punsch (alkoholfrei)
- 1 Prise Salz
- Zucker zum Bestäuben
Instructions
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Fügen Sie das Punsch und die Prise Salz hinzu und vermengen Sie alles gut.
- In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
- Diese Mischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den fertigen Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 5 mm dick ausrollen.
- Mit einem Stern-Ausstecher die Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
- Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Nach Belieben können die ausgekühlten Plätzchen mit Puderzucker bestäubt oder mit einer Glasur aus Puderzucker und etwas Punsch dekoriert werden.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 12 mins
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Verfeinern Sie den Teig mit etwas Zimt oder Muskatnuss für eine festliche Note.