Crispy Frühlingsrollen Airfryer: Knusprig & Schnell gemacht

Crispy Fruehlingsrollen Airfryer sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echtes Erlebnis in Ihrer eigenen Küche. Stellen Sie sich vor: goldbraun gebackene, perfekt knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Frühlingsrollen, ein traditionelles Gericht, das ursprünglich zur Feier des chinesischen Neujahrs und des Frühlingsbeginns serviert wurde, haben sich weltweit zu einem beliebten Snack oder einer köstlichen Vorspeise entwickelt. Sie symbolisieren Frische und den Neuanfang einer neuen Saison.

Ihre unendliche Vielseitigkeit bei der Füllung, die ansprechende Form und vor allem die unwiderstehliche Textur sind Gründe, warum so viele Menschen sie lieben. Und genau hier kommt unser Airfryer ins Spiel! Mit dieser innovativen Methode erzielen wir eine unvergleichliche Knusprigkeit, die der eines tief frittierten Originals in nichts nachsteht – jedoch mit erheblich weniger Öl. Diese Crispy Fruehlingsrollen Airfryer-Methode ist nicht nur eine gesündere, sondern auch eine unglaublich praktische Alternative. Ich bin begeistert, Ihnen zu zeigen, wie Sie dieses beeindruckende Gericht mühelos in Ihrer eigenen Küche zaubern können, das Ihre Familie und Freunde lieben werden.

Zutaten:

Heute teile ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, das ich immer wieder gerne zubereite, besonders wenn ich Lust auf etwas Knuspriges und gleichzeitig Gesundes habe: Crispy Frühlingsrollen aus dem Airfryer! Es ist unglaublich befriedigend, diese kleinen Schätze selbst zu machen, und der Airfryer zaubert eine Perfektion, die man sonst nur vom Frittieren kennt – aber eben mit viel weniger Öl. Lasst uns direkt in die Details eintaugen, was wir dafür alles benötigen. Ich habe hier eine Menge für etwa 20-25 mittelgroße Frühlingsrollen kalkuliert, je nachdem, wie groß eure Teigblätter sind und wie großzügig ihr sie füllt.

• Für den Teig und das Verschließen:
  • 20-25 Stück Frühlingsrollenteigblätter (Spring Roll Wrappers): Ich verwende hierfür am liebsten die quadratischen, gefrorenen Teigblätter, die man im Asialaden findet. Die Größe 20×20 cm ist ideal. Lasst sie unbedingt rechtzeitig im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen, aber achtet darauf, dass sie nicht austrocknen. Ein feuchtes Tuch über den nicht verwendeten Blättern hilft, sie geschmeidig zu halten. Dies ist absolut entscheidend für das spätere Falten und die Textur.
  • 1 großes Ei oder 2 EL Speisestärke vermischt mit 3 EL Wasser: Dies dient als „Klebstoff“ zum Verschließen der Frühlingsrollen. Das Ei sorgt für eine festere Bindung und etwas mehr Farbe, während die Stärkemischung eine vegane Alternative bietet und ebenso gut funktioniert, um die Ränder fest zu versiegeln.
• Für die köstliche Füllung:
  • 200g Hähnchenbrustfilet (optional, für eine vegetarische Variante einfach weglassen oder durch Tofu ersetzen): Ich persönlich finde, dass das Hähnchen eine wunderbare Textur und eine zusätzliche Geschmacksebene hinzufügt. Schneidet es in sehr feine Streifen oder kleine Würfel, damit es schnell gart und sich gut in die Füllung integriert.
  • 300g Weißkohl: Ein fester, knackiger Weißkohl ist hier Gold wert. Er gibt den Frühlingsrollen den typischen Biss und eine leichte Süße. Ich hoble ihn am liebsten hauchdünn oder schneide ihn in sehr feine Streifen.
  • 2-3 mittelgroße Karotten (ca. 150g): Sie bringen Farbe und eine natürliche Süße in die Füllung. Am besten raspelt ihr sie grob oder schneidet sie in feine Julienne-Streifen.
  • 100g frische Pilze (z.B. Shiitake oder Champignons): Pilze sind für mich ein Muss. Sie verleihen der Füllung ein erdendes, umami-reiches Aroma und eine angenehme Konsistenz. Ich putze sie und schneide sie in dünne Scheiben oder kleine Würfel.
  • 3 Lauchzwiebeln: Sie sorgen für eine frische, leicht scharfe Note. Ich schneide sie in feine Ringe, wobei ich den weißen und den grünen Teil verwende.
  • 2-3 Knoblauchzehen: Fein gehackt oder gerieben ist Knoblauch die Basis für viele asiatische Gerichte und darf auch hier nicht fehlen. Er verleiht der Füllung Tiefe und Würze.
  • 2 cm frischer Ingwer: Geschält und sehr fein gerieben oder gehackt, bringt Ingwer eine belebende Schärfe und ein frisches Aroma mit sich, das perfekt zu den anderen Zutaten passt.
  • 1 EL Pflanzenöl (zum Anbraten der Füllung): Ein neutrales Öl wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl ist hier ideal.
  • 3 EL Sojasauce (ich nehme gerne eine salzreduzierte Variante): Die Sojasauce ist der Hauptgeschmacksträger und sorgt für die nötige Würze und das umami-reiche Aroma, das wir von Frühlingsrollen lieben.
  • 1 TL Sesamöl (geröstet): Dieses Öl ist ein wahres Wundermittel für den Geschmack. Fügt es erst am Ende des Kochens der Füllung hinzu, um sein volles Aroma zu bewahren. Es verleiht eine nussige, tiefe Note.
  • 1 TL Reisessig: Ein Spritzer Reisessig bringt eine leichte Säure mit sich, die die Aromen der Füllung wunderbar ausbalanciert und hervorhebt.
  • 1/2 TL Zucker (oder eine Prise nach Geschmack): Ein Hauch Zucker rundet die Aromen ab und gleicht die salzigen und sauren Noten aus.
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer: Nach Geschmack für eine leichte Schärfe.
  • Optional: 1 TL Fischsauce: Wer den typischen umami-Geschmack noch verstärken möchte, kann eine kleine Menge Fischsauce hinzufügen. Sie ist unglaublich intensiv, also seid sparsam damit.
• Zum Garen im Airfryer:
  • 2-3 EL Pflanzenöl (zum Bestreichen der Frühlingsrollen): Dies ist entscheidend für die goldbraune Farbe und die unglaublich knusprige Textur. Ich verwende hier ebenfalls Raps- oder Sonnenblumenöl, das hitzebeständig ist.
• Zum Servieren (Meine Empfehlung):
  • Süße Chili-Sauce: Der absolute Klassiker! Eine gute süße Chili-Sauce ist der perfekte Dip zu den knusprigen Frühlingsrollen.
  • Optional: weitere Dips wie Erdnusssauce oder eine selbstgemachte Pflaumensauce.

Zubereitung der Füllung: Der Geschmackskern unserer Crispy Frühlingsrollen

Die Füllung ist das Herzstück jeder guten Frühlingsrolle. Nehmen wir uns also Zeit, um sie perfekt zuzubereiten. Der Schlüssel liegt darin, die Aromen zu schichten und die Zutaten richtig zu garen, damit sie später in den knusprigen Teigblättern glänzen können.

1. Vorbereitung der Zutaten:

   Beginnen wir mit dem „Mise en Place“, wie die Profis sagen würden – alles bereitstellen und vorbereiten. Dies ist ein entscheidender Schritt, der den Kochprozess später erheblich vereinfacht und beschleunigt. Schneidet das Hähnchenbrustfilet in sehr feine, mundgerechte Streifen oder kleine Würfel. Den Weißkohl hobelt ihr am besten hauchdünn oder schneidet ihn mit einem scharfen Messer in extrem feine Streifen – je feiner, desto besser integriert er sich in die Füllung und wird beim Garen angenehm weich, bleibt aber knackig. Die Karotten könnt ihr raspeln oder ebenfalls in feine Julienne-Streifen schneiden. Putzt die Pilze und schneidet sie in dünne Scheiben oder kleine Würfel, je nach Präferenz. Die Lauchzwiebeln werden in feine Ringe geschnitten. Den Knoblauch schält und hackt ihr sehr fein oder presst ihn. Den Ingwer schält und reibt ihr am besten fein. Sorgt dafür, dass alles in ähnlicher Größe geschnitten ist, damit es gleichmäßig gart und sich gut in der Füllung verteilt. Ich finde, wenn alles fein geschnitten ist, lässt sich die Füllung später auch leichter in die Teigblätter wickeln.

2. Anbraten der Aromaten und des Hähnchens:

   Erhitzt das 1 EL Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze. Sobald das Öl leicht zu glänzen beginnt und heiß ist, gebt ihr den fein gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinein. Lasst sie unter ständigem Rühren etwa 30 Sekunden anbraten, bis sie duftend sind. Achtet darauf, dass sie nicht braun werden, denn sonst könnten sie bitter schmecken. Fügt dann das geschnittene Hähnchenbrustfilet hinzu. Bratet es unter Rühren an, bis es durchgegart ist und keine rohen Stellen mehr zu sehen sind. Das dauert in der Regel 3-5 Minuten, da das Fleisch so fein geschnitten ist. Dieser Schritt ist wichtig, um die Proteine zu versiegeln und ihnen eine erste Geschmacksbasis zu geben.

3. Das Gemüse hinzufügen und garen:

   Jetzt kommen die Gemüse an die Reihe. Gebt zuerst den feinen Weißkohl und die Karotten in die Pfanne. Rührt alles gut um und bratet es für etwa 3-4 Minuten an. Das Gemüse sollte leicht weicher werden, aber noch einen angenehmen Biss haben – wir wollen keine matschige Füllung! Fügt dann die geschnittenen Pilze hinzu und bratet alles weitere 2-3 Minuten, bis die Pilze anfangen, ihre Flüssigkeit abzugeben und leicht schrumpfen. Zum Schluss kommen die Lauchzwiebelringe dazu; diese brauchen nur etwa 1 Minute, um leicht weicher zu werden und ihr Aroma zu entfalten. Ich achte immer darauf, dass die Füllung nicht zu nass wird. Sollte sich zu viel Flüssigkeit bilden, kann man diese kurz abgießen oder die Hitze erhöhen, um sie verdampfen zu lassen.

4. Würzen der Füllung:

   Sobald das Gemüse die gewünschte Konsistenz hat, ist es Zeit für die Gewürze, die den typischen asiatischen Geschmack zaubern. Gießt die Sojasauce, den Reisessig und das Sesamöl über die Füllung. Streut den Zucker darüber und würzt mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Wer mag, kann jetzt auch die optionale Fischsauce hinzufügen. Rührt alles gründlich um, damit sich die Aromen gut verteilen. Schmeckt die Füllung ab und korrigiert die Würzung bei Bedarf. Vielleicht noch etwas mehr Sojasauce oder ein Hauch mehr Zucker? Das ist der Moment, in dem ihr eure persönliche Note einbringen könnt. Denkt daran, dass die Füllung intensiv schmecken sollte, da der Teig selbst geschmacksneutral ist.

5. Abkühlen der Füllung:

   Ein ganz wichtiger Tipp: Nehmt die Pfanne vom Herd und lasst die Füllung vollständig abkühlen. Ich breite sie dafür gerne auf einem großen Teller oder Backblech aus, damit sie schneller abkühlen kann. Eine heiße Füllung würde die Frühlingsrollenteigblätter aufweichen und das Rollen erschweren oder sogar dazu führen, dass sie reißen. Außerdem bildet sich beim Abkühlen noch etwas Flüssigkeit, die wir vermeiden möchten, wenn wir die Rollen formen. Eine kühle Füllung lässt sich viel besser verarbeiten und sorgt für stabilere Frühlingsrollen.

Die Frühlingsrollen Formen: Präzision für die Crispy Frühlingsrollen

Das Formen der Frühlingsrollen mag anfangs etwas Übung erfordern, aber mit ein paar Kniffen geht es schnell von der Hand. Jede fest und sorgfältig gewickelte Rolle wird später im Airfryer zu einer perfekt knusprigen Köstlichkeit. Achtet darauf, dass eure Arbeitsfläche sauber und trocken ist.

6. Vorbereitung der Teigblätter:

   Legt euch die aufgetauten Frühlingsrollenteigblätter bereit. Achtet darauf, dass sie nicht austrocknen, indem ihr die nicht benötigten Blätter unter einem leicht feuchten Tuch aufbewahrt. Manche Blätter können beim Auftauen leicht aneinanderkleben; seid vorsichtig beim Trennen, um Risse zu vermeiden. Stellt die Schüssel mit dem verquirlten Ei oder der Stärke-Wasser-Mischung bereit. Diese wird unser Kleber sein, um die Rollen sicher zu verschließen.

7. Das korrekte Platzieren der Füllung:

   Nehmt ein Teigblatt und legt es wie eine Raute vor euch hin, sodass eine Ecke zu euch zeigt. Stellt euch vor, es ist ein Diamant, der auf einer Spitze balanciert. Platziert etwa 1-2 Esslöffel der abgekühlten Füllung mittig auf dem unteren Drittel des Teigblattes, etwa 2-3 cm von der unteren Ecke entfernt. Die Menge der Füllung ist entscheidend: zu wenig und die Rolle ist langweilig, zu viel und sie lässt sich nicht fest wickeln oder platzt später. Die Füllung sollte eine längliche Form haben und nicht bis an die Ränder reichen.

8. Der erste Umschlag:

   Nehmt nun die untere Ecke des Teigblattes und klappt sie fest über die Füllung. Zieht sie dabei leicht nach hinten, um die Füllung zu komprimieren. Es sollte ein fester, kompakter Startpunkt entstehen. Dies ist der Beginn der straffen Rolle, die wir wollen. Drückt die Seiten leicht an, um die Füllung zu fixieren.

9. Die Seiten einklappen:

   Jetzt nehmt ihr die linke und rechte Ecke des Teigblattes und klappt sie zur Mitte hin ein. Die Form sollte nun einem Umschlag ähneln, dessen Seiten fest anliegen. Achtet darauf, dass die Kanten sauber und gerade sind. Diese Schritte sorgen dafür, dass die Füllung seitlich nicht herausfallen kann und geben der Frühlingsrolle ihre klassische, rechteckige Form.

10. Das feste Aufrollen:

    Beginnt nun, die Frühlingsrolle von unten nach oben fest aufzurollen. Rollt sie dabei so straff wie möglich, ohne den Teig zu zerreißen. Ein fester Rollvorgang sorgt dafür, dass die Frühlingsrolle später nicht auseinanderfällt und schön knusprig wird. Wenn die Rolle locker ist, kann Dampf entweichen und sie wird weniger knackig. Arbeitet euch langsam und gleichmäßig bis zur oberen Ecke vor.

11. Das Versiegeln der Frühlingsrolle:

    Bevor ihr das letzte Stück Teig hochrollt, befeuchtet die obere Ecke des Teigblattes großzügig mit dem verquirlten Ei oder der Stärke-Wasser-Mischung. Ich nutze dafür gerne einen kleinen Backpinsel oder einfach meine Finger. Klappt nun die Rolle vollständig auf die befeuchtete Ecke und drückt sie vorsichtig, aber fest an, damit sie gut verschlossen ist. Eine gut versiegelte Frühlingsrolle ist der Schlüssel, damit die Füllung beim Garen im Airfryer bleibt und der Teig rundum knusprig wird. Wiederholt diesen Vorgang mit allen Teigblättern und der restlichen Füllung. Legt die fertig geformten Frühlingsrollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, aber achtet darauf, dass sie sich nicht berühren, um ein Ankleben zu vermeiden.

Die Frühlingsrollen im Airfryer Garen: Der Weg zu den Crispy Frühlingsrollen

Hier kommt der Airfryer ins Spiel, unser Held für die ultimative Knusprigkeit ohne tiefes Frittieren. Dieser Abschnitt ist entscheidend, um perfekte Crispy Frühlingsrollen Airfryer zu erzielen.

12. Den Airfryer vorbereiten:

    Heizt euren Airfryer auf 180°C (350°F) vor. Eine gute Vorheizzeit beträgt in der Regel 3-5 Minuten. Das Vorheizen ist wichtig, damit die Frühlingsrollen sofort mit hoher Hitze in Kontakt kommen und ihre Oberfläche schnell versiegelt wird, was zu einer besseren Knusprigkeit führt. Wenn der Airfryer nicht vorgeheizt ist, kann der Teig austrocknen, bevor er knusprig wird.

13. Bestreichen und Platzieren:

    Nehmt die geformten Frühlingsrollen und bestreicht sie von allen Seiten dünn mit Pflanzenöl. Ich verwende dafür einen Silikonpinsel, um das Öl gleichmäßig zu verteilen. Das Öl ist essentiell für die goldbraune Farbe und die unglaublich knusprige Textur, die wir lieben. Ohne Öl würden die Frühlingsrollen eher trocken und blass werden. Platziert dann die bestrichenen Frühlingsrollen in einer einzigen Schicht im Korb des Airfryers. Überfüllt den Korb auf keinen Fall! Die heiße Luft muss zirkulieren können, um jede Frühlingsrolle gleichmäßig zu garen und rundum knusprig zu machen. Wenn ihr zu viele hineinlegt, dämpfen sie eher, anstatt zu frittieren, und werden matschig. Arbeitet lieber in mehreren Chargen.

14. Der Garvorgang im Airfryer:

    Schiebt den Korb in den vorgeheizten Airfryer und lasst die Frühlingsrollen für 8-10 Minuten bei 180°C garen. Nach etwa der Hälfte der Garzeit, also nach 4-5 Minuten, zieht ihr den Korb heraus und wendet die Frühlingsrollen vorsichtig. Das ist wichtig, damit beide Seiten gleichmäßig bräunen und knusprig werden. Schiebt den Korb zurück und gart sie für die restliche Zeit. Achtet auf eure spezifischen Airfryer-Modelle, da die Garzeiten leicht variieren können. Mein Ziel ist immer eine tief goldbraune Farbe und eine sichtbare Knusprigkeit. Wenn sie noch nicht knusprig genug sind, könnt ihr die Garzeit um 1-2 Minuten verlängern.

15. Das Servieren:

    Sobald die Crispy Frühlingsrollen Airfryer perfekt goldbraun und unwiderstehlich knusprig sind, nehmt ihr sie aus dem Airfryer. Lasst sie für ein bis zwei Minuten auf einem Rost abkühlen, bevor ihr sie serviert. Das leichte Abkühlen lässt sie noch etwas knuspriger werden und bewahrt die Füllung davor, zu heiß zu sein. Serviert die Frühlingsrollen sofort heiß mit eurer Lieblings-süßen Chili-Sauce. Die Kombination aus der knackigen Hülle, der aromatischen Füllung und dem süß-scharfen Dip ist einfach unschlagbar!

Mein kleiner Geheimtipp für noch mehr Genuss:

Wenn ihr die Füllung etwas würziger mögt, könnt ihr während des Anbratens noch eine Prise weißen Pfeffer oder etwas Chiliflocken hinzufügen. Und falls ihr Frühlingsrollen übrig habt – was selten vorkommt, ich weiß! – könnt ihr sie wunderbar im Airfryer bei 160°C für etwa 5-7 Minuten wieder aufwärmen, um die Knusprigkeit zurückzuholen. Sie schmecken dann fast so gut wie frisch gemacht.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Freude beim Zubereiten und Genießen dieser köstlichen Crispy Frühlingsrollen Airfryer wie ich. Es ist wirklich ein Rezept, das immer wieder begeistert und zeigt, wie vielseitig und einfach der Airfryer sein kann. Guten Appetit!

Fazit:

Liebe Kochfreunde, wenn wir uns dieses Rezept noch einmal vor Augen führen, wird schnell klar, warum es ein absolutes Highlight in eurer Küche werden muss. Ich bin wirklich überzeugt, dass ihr begeistert sein werdet, wie unkompliziert und doch unglaublich lecker es ist, diese kleinen Köstlichkeiten selbst zuzubereiten. Das Beste daran ist die Kombination aus der simplen Zubereitung und dem fantastischen Ergebnis: knusprig, aromatisch und dabei auch noch eine deutlich gesündere Alternative zu den oft in viel Öl frittierten Varianten. Wir haben hier die perfekte Möglichkeit geschaffen, authentischen Geschmack ohne schlechtes Gewissen zu genießen, und das macht diese Frühlingsrollen zu einem echten Game-Changer.

Was diese Frühlingsrollen so besonders macht, ist vor allem ihre Textur. Im Airfryer gelingen sie jedes Mal mit einer unwiderstehlich goldenen und hauchzarten Kruste, die bei jedem Bissen herrlich knackt, während die Füllung innen wunderbar saftig und voller Aroma bleibt. Kein lästiges Fettbad, keine unangenehmen Gerüche in der Küche und trotzdem das volle Genuss-Erlebnis – das ist es, was mich an dieser Zubereitungsart so begeistert. Es ist eine moderne Herangehensweise an einen Klassiker, die sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Küchenchefs gleichermaßen reizvoll ist. Die schnellen Vorbereitungszeiten bedeuten auch, dass ihr diese Leckerei nicht nur für besondere Anlässe reservieren müsst, sondern sie auch spontan als Feierabend-Snack oder schnelle Vorspeise genießen könnt.

Doch nicht nur die Zubereitung, sondern auch die Vielseitigkeit dieser Frühlingsrollen ist bemerkenswert. Sie sind die perfekte Leinwand für eure kulinarische Kreativität! Als klassische Vorspeise mit einem erfrischenden Süß-Sauer-Dip sind sie unschlagbar. Aber habt ihr schon einmal daran gedacht, sie als Teil eines größeren Mahls zu servieren? Stellt euch vor, wie gut sie zu einer Schüssel duftendem Jasminreis und einem frischen Gurken- oder Mangosalat passen. Auch eine leichte Erdnusssauce oder ein selbstgemachter Dip mit Soja, Ingwer und Chili können das Geschmackserlebnis auf eine ganz neue Ebene heben. Für die ganz Experimentierfreudigen unter euch: Probiert doch mal, eine scharfe Sriracha-Mayonnaise dazu zu reichen – ein wahrer Gaumenschmaus!

Und wenn wir schon bei Variationen sind: Lasst eurer Fantasie bei der Füllung freien Lauf! Ich habe euch ein fantastisches Grundrezept an die Hand gegeben, aber das Schöne daran ist, dass es sich hervorragend anpassen lässt. Wollt ihr mehr Gemüse? Kein Problem! Fügt noch etwas geriebene Karotte, Pilze oder Mungobohnensprossen hinzu. Für eine proteinreichere Variante könntet ihr statt oder zusätzlich zum Hackfleisch auch fein gewürfelte Garnelen, Hähnchenbruststreifen oder Tofu verwenden. Auch eine vegetarische Füllung mit Pilzen, Glasnudeln und einer kräftigen Würzung ist eine hervorragende Option. Mit ein paar Spritzern Limettensaft oder etwas frischem Koriander könnt ihr dem Ganzen eine zusätzliche aromatische Note verleihen. Und vergesst nicht die kleinen Details: Ein paar geröstete Sesamsamen über den fertigen Rollen sehen nicht nur toll aus, sondern geben auch eine feine nussige Note.

Abschließend möchte ich euch wirklich von Herzen ermutigen: Probiert dieses Rezept aus! Es ist eine fantastische Möglichkeit, köstliche asiatische Küche ganz einfach zu Hause zu zaubern, und ich bin mir sicher, ihr werdet vom Ergebnis begeistert sein. Die Zubereitung der Crispy Fruehlingsrollen Airfryer wird nicht nur eure Geschmacksknospen verwöhnen, sondern auch eure Küche mit den wundervollen Düften Asiens erfüllen. Es ist ein Rezept, das sowohl unter der Woche als auch für besondere Anlässe perfekt passt und bei euren Liebsten garantiert gut ankommen wird. Lasst mich wissen, wie sie euch gelungen sind! Teilt eure Erfahrungen, eure liebsten Dips oder eure kreativen Füllungen in den Kommentaren. Ich freue mich darauf, eure Geschichten und vielleicht sogar Fotos eurer selbstgemachten knusprigen Frühlingsrollen zu sehen. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Ich bin gespannt auf eure Kreationen.